塩豆大福

餅とあんの比率、塩の利かせ具合、赤えんどう豆の歯ごたえ。
すべてのバランスを調和させて
納得のいく小豆を探し求め、たどりついた北海道十勝の生産者「十勝壱カラット」の「エリモショウズ」。同様に、厳選した小笠原の海塩を使って炊き上げた、ほんのり塩味が絶妙の自慢のつぶ餡。餅には、粘りが最高の「みやこがね」と香りと柔らかさが特徴の「羽二重もち米」の2種をバランスよくブレンド。丁寧にもち米から蒸して搗きあげた餅が、すべての香りを引き立てています。

【価格】   216円 (本体価格200円)
【アレルギー】―——