伊豆の景色を和菓子で描く
「想いを込める」という言葉があります。
石舟庵がお菓子に込めているのは、日本を愛する気持ちと日本古来からの美意識。
日本の風土が生む、四季折々の恵みを和菓子で表現しました。
口に運べば、ゆたかな景色が広がる。
授かった土地への感謝、誇りをお菓子に託し、紡いでゆきます。
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