スペイン発祥の伝統的なお菓子「ポルボロン」を米粉を使って仕上げました。スペイン語で幸せが訪れるという意味を持つポルボロン。口の中でほろほろと崩れる優しい食感と黄な粉の風味が広がる、優しい味のクッキーです。