糀豆大福

白砂糖を使わず甘さを自家製の米糀甘酒で表現
アクセントに赤エンドウ豆を加えた新しい豆大福
食べ応えのあるもっちりとした大福餅で
自家製米糀甘酒の優しい甘さで仕上げた糀あんを包みました。