甘夏ジュレ

甘夏の苦みをあえて残した
ただ甘いだけじゃない
大人な味のゼリーを目指しました
黄色に輝く甘夏を絞り、苦みをあえて残すことで
甘夏が持つ本来の甘酸っぱさ引き立たせました。
ただ甘いだけではない大人な味のゼリーです。